l’Equilibriste
Oorspronkelijke prijs was: € 54,00.€ 37,80Huidige prijs is: € 37,80.
l’Equilibriste is een zoete wijn van chenin blanc uit Montlouis-sur-Loire. Bodem van zand, vuursteenklei en kalk. De druiven zijn ‘aangetast’ door botrytis, ook wel edele rot genoemd. Deze edelschimmel zorgt ervoor dat de druiven indrogen, waardoor het sap concentreert en het suikergehalte zeer hoog wordt. Een fijne balans tussen zoet en zuren. Nu al fenomenaal – en het kan fantastisch rijpen. Kopen, wegleggen, beetje vergeten…
La Grange Tiphaine – l’Equilibriste
Montlouis-sur-Loire, Frankrijk. Biodynamisch gecertificeerd.
Montlouis is chenin blanc-terroir bij uitstek, ook voor zoet. Botrytis selection
La Grange Tiphaine is het wijndomein van Coralie en Damien Delecheneau in Amboise, in de Loirestreek. Damien behoort inmiddels tot minstens de vierde generatie wijnmakers. Damien en Coralie ontmoetten elkaar in Bordeaux waar ze beiden een wijnopleiding volgden. Hun wijngaarden in Amboise, Touraine Amboise en in Montlouis-sur-Loire zijn biodynamisch gecertificeerd.
Wees de eerste om “l’Equilibriste” te beoordelen
Gerelateerde producten
Hot Sale
Hot Sale
Hot Sale
Hot Sale
Hot Sale
Hot Sale
Hot Sale
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.